同じことで困っている人はたくさんおられます。質問するだけでも貢献に繋がります。
この前に投稿された質問をみて、鹿肉がカロリーが低くて鉄分が多く、栄養素で考えるととても良い肉ということを知りました。これからはいただいた鹿肉を大事に食べようと思います。
鹿肉自体の需要はあまり伸びていない印象があるのですが、これだけ良い肉なら何か特化した用途はないのでしょうか?
たとえば筋肉トレーニングをしている人は同じく脂質が少ないささみを好んで食べていると聞きます。
活動場所 :岡山県
ねうさん
おはようございます 特別な用途❓とのことですが特別な用途になるかわかりませんが「犬」の餌ドックフード、ジャーキ等でおやつになる事があります
ボブパパさん、情報ありがとうございます。ドックフードに使われているのですか!驚きです。